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だいこんの皮
だいこんの皮を使った手抜き料理、ある程度、完成形かも。
って、たいしたことないが。

 1.大根の皮を切って塩を、ちとふる。
 2.まぜて、2-3分おく。
 3.絞る。
 4.ごま油、本だし、ゴマを、適当に入れて混ぜる。
 5.完成
ちょっと、塩入れすぎた。酒のおつまみ用になっちゃった。
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