今日の晩飯は、肉じゃが作って食った。冷静な私としては、コスト的にはかなり抑えたつもり。
　　８０円で買った小さ目のジャガイモ８つのうち６つ　→６０円
　　１００ｇ６８円で買った豚肉こまぎれ１２０ｇ　　　　　→８２円
　　２本８０円で買ったにんじん半分　　　　　　　　　　→２０円
　　ねぎのあまりもの（３本８０円で買った）一本　　　→２６円
　　たまねぎのあまりもの（３個８０円で買った）半分　→１３円
　　ダシ（こぶ、かつお）　　　　　　　　　　　　　　　　　　→１０円ぐらい？
　　合計　２１１円　　約３人前なので、結構コスト高か？

で、じゃがいものむいたのを、まな板の上に、置いておいたら、ジャガイモころりん！

ジャガイモが、シンクの中に３つほど吸い込まれてゆく！絶対絶命 そんなことで、動じていては、いけないぞ。孔子は四十にて、惑わずというではないか。
で、何事もなかったかのように、ジャガイモをシンクの中から救出し、洗う。誰も見ていない。大丈夫なはずだ。ましてや、火を通すから大丈夫。いつもより、念入りに、炒めるべきか。冷静になるんだ。

ということで、冷静さを取り戻した私は、いつも通りの段取りで、炒めて、出し汁入れて、煮立ったらあくを取って、数分後に砂糖と酒入れて、数分後にしょうゆ入れて、落し蓋して、１００円ショップで買ったキッチンタイマーを１５分に設定し、出来るのを待つ。
ピポポ、ピポポ、キッチンタイマーが鳴る。楽しい楽しい夕食の時間のはず！今日の出来は、自分ながら、なかなかのもの、と思いつつ、、、ちょっと薄味気味だが、、、しまった、ミリン入れるの忘れた。こんなことでは駄目だ。不惑とはいえない。いやいや、ミリンぐらい入れなくても、そこそこ、うまいではないか！落ち着け！

不惑の私は、落ち着いて飯を食いました。満足だよな、満足だ。

飯食った直後に洗い物した。飯食った直後に洗い物をするのは、私の性格としては冷静とはいえないが、これぐらいはよしとしよう。しかしながら、シンクから、水がはけない。そういえば、この週末シンク洗ってなかったか。で、ついでにシンクの中を洗おうとして、取り出すと、かなりネバネバしてて気持ち悪いぐらい汚い。こんなの初めてである。
清潔好きの私は、念入りにシンクを洗って、ハイターで除菌した。きれいになった。

追伸
　　肉じゃがは、あと２人前残ってる。明日の昼ご飯に、会社に持っていく予定。美味しいけど、誰にも分けてあげないよーだ。