なかなか旨かった
Wednesday, March 31, 2010
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鰹のタタキには、ニンニクだねー高知県では!
あと、真ん中にある天ぷらのように写ってるのは、南蛮漬け。女将さんに、おきうるめ、という魚だと教えてもらった。タカイチ、と徳島県ではいうらしい、ってのは、隣の別のお客さんから聞いた。
ちなみにここの民宿の、女将さんは、おばちゃんではない。料理の盛り付けもセンスいいし、美人であったことは容易に想像できるので。
鰹のタタキには、ニンニクだねー高知県では!
あと、真ん中にある天ぷらのように写ってるのは、南蛮漬け。女将さんに、おきうるめ、という魚だと教えてもらった。タカイチ、と徳島県ではいうらしい、ってのは、隣の別のお客さんから聞いた。
ちなみにここの民宿の、女将さんは、おばちゃんではない。料理の盛り付けもセンスいいし、美人であったことは容易に想像できるので。
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