日本一周第3ラウンドお疲れ様でした。

こちらに来る際には、連絡下さいね〜…美味しいお店をチョイスしておきますっ(^^)

ところで、ブログに書いてある鏡バトウですが、たぶんマトウダイではないかと思います。

どもです。
パソコンで調べてみましたが、やっぱり鏡バトウでは、みつかりませんね。
ところで、色、値段からすると、同じマトウダイ科の、カガミダイのほうが、当たりのような気がします。
いずれにせよ、適度に脂がのってて美味しかったです。あと、切り身だったんですが、全く骨がなかった。

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