Wednesday, January 11, 2023
Monday, November 21, 2022


知ってたら達人級の超高級魚らしい。
たべた感じはタイだけど、、、
ちなみに、左下の煮付けは、ブダイというらしい。
あと、写真の他に、伊勢海老の姿盛りと、イカ他の天ぷらがついて、不覚にも全部食えなかった。
Monday, November 21, 2022
Friday, October 28, 2022
Saturday, October 22, 2022
Sunday, July 24, 2022

ガスもなくなり、明日朝は調理できない。豚肉捨てることになる。無駄に殺された豚(の一部)を思うと、不憫だ。
とりあえず、綺麗にご飯が剥がれてよかった。
カスベ炊いた残りの汁に浸けて、今から食う。あと、明日の朝も。
Saturday, July 23, 2022
Sunday, July 3, 2022




丸太のような切身です。剥いたサメ、そのもの。
さて、
まあ、味はないが、不味くはない感じ。
料理のやり方によってはおいしいかも。
Wednesday, June 29, 2022
Monday, June 27, 2022
Saturday, June 25, 2022
Friday, June 24, 2022