ゴールデンエディンバラ
Wednesday, December 10, 2008

ちなみに、ビン内での発酵らしい。エールビールなんで上面発酵ということになるのかな。

アルコール度数は7%と、ちと、高め。
味は、、、甘めのエールビールの味を想像してるんだが、どうだろ。さすがに、よなよなエールみたいな味にはならないような気がしてるんだが。
→10分後、追記。
我慢できずに、あまり冷やさずに飲んじゃった。
エールというより、むしろ、バーレーワインに近いかも、それも、コーヒーみたいな味の系統のやつ。
というのは言いすぎかな?
あと、この味だと、あまり冷やさなくて正解。ちびちび飲む感じかな。


そこに酵母が溜まる溜まる!
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